В Липецке нашли школьные столовые с самыми вкусными пюре и котлетами

  • Общество
  • Обсудить
  • Фото:

    Победители конкурса получили сертификаты на 100 тысяч рублей.

    В областном центре завершился муниципальный этап конкурса «Лучшая школьная столовая — 2021». В «финальной битве» обеденного зала полилингвальной школы № 34 сошлись повара школ № 12, 18, 26, 29, 30, 59, 60 и 64. Состязание проходило в номинациях лучшая школьная столовая (осуществляющая питание самостоятельно или на основе аутсорсинга) и лучший повар.
    Участники должны были предоставить на суд жюри комплексный обед из холодной закуски, первого блюда, горячего и напитка.

    — Важно, что это должна быть не ресторанная фантазия на тему детского обеда, а обычное меню, которое регулярно готовится в столовой. Повара хвалились наваристым борщом, нежным картофельным пюре и сочными котлетами, — поясняет пресс-служба мэрии.

    Проявить свою фантазию конкурсанты могли только в разделе десертов: судей удивляли бисквитными тортами, меренговыми рулетами, панна-коттой, разнообразными пирожками и пирожными.

    Лучшей в номинации «Питание на основе аутсорсинга» стала гимназия № 12, среди школ, организующих питание самостоятельно победила школа № 59 «Перспектива». Самые высокие баллы жюри дало повару школы № 18 — Татьяне Третьяковой. Победители конкурса получили сертификаты на 100 тысяч рублей. Теперь им предстоит принять участие в региональном этапе конкурса.

    Сейчас в соцсетях

    В мире

    Наверх